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部队火锅家庭做法(自制超好吃的部队火锅,灵魂酱料是关键!)



【食材】

芝士2片、韩国辣酱2勺、酱油1勺、辣椒面1勺、辛拉面1袋、泡菜小半碗、午餐肉10片、白糖10g、年糕40g、洋葱1个、大葱1根、蔬菜30g、丸子20g、水600ml

【做法】

1、准备所有的食材,午餐肉必不可少,丸子就买自己喜欢吃的就行,还可以放点鱼饼,家里的吃完了我就没放。


2、下面我们调一个酱汁,把辛拉面的调料包拿出来,两大勺韩式辣酱加上一包辛拉面的调料粉加一点点白糖跟辣椒面,再放一勺海鲜酱油即可。


3、锅中倒入少量的油,放入切好的洋葱跟大葱爆香。

4、然后再放入泡菜炒出香味。


5、在上面摆上自己喜欢吃的菜跟丸子。


6、然后倒上调好的酱汁,倒600毫升清水盖上锅盖大火煮开。


7、放上辛拉面面饼,跟芝士片,或者拉丝的芝士碎。


8、等芝士融化了就可以吃啦!


【烹饪小贴士】

1、辛拉面一般的超市里都有卖的,他的面条非常好吃很劲道。

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