奥尔良烤鸡腿(烤箱版)
用料
- 小腿 5个
- 奥尔良烤粉 40g
- 胡椒粉
- 黑芝麻
做法步骤
1、洗净,在鸡腿和鸡翅上面各hua几刀(更好入味)
2、奥尔良粉加水,与鸡腿一起搅拌(水不要太多,也不要跟图中那么少,这是我腌制完的)放置冰箱保鲜层,五个小时至一天
3、在烤盘上覆上一层锡纸(方便清洗)
4、摆盘
5、撒芝麻,也可以在盆里腌制完就撒芝麻,搅拌均匀,然后再摆盘
6、烤箱,预热十分钟,200℃,上下火,然后烤三十五分钟(我烤鸡腿四十分钟,有点焦了,可以中途翻一下面再继续烤)
7、OK啦不过小了好多,发现中间不太咸,大家可以在腌制过程中加点盐什么的,祝大家新年快乐鸭~