新鲜鱿鱼怎么做好吃，姜葱爆鲜鱿鱼，特别简单，看完学会做给家人

姜葱爆鲜鱿鱼

材料：鲜鱿鱼500克 干辣椒适量 尖椒适量 姜葱适量

米酒适量，生抽适量，花生油适量

做法：

1. 鱿鱼洗干净

2.鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜

3.在鱿鱼表面改花刀，然后切片

4.姜葱尖椒切好备用

5.锅中加水烧开，将鱿鱼焯水

6.鱿鱼焯水盛出，备用

7.起油锅，爆香尖椒，姜，干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿

8.沿锅边倒入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽，盐调味就可以了！