大厨教你这么做棒棒糖蛋糕,分分钟就可以学会
把蛋糕做成小朋友最喜欢的棒棒糖造型!
用料
- 低筋面粉 110克
- 泡打粉 2克
- 鸡蛋 2个
- 葵花籽油 80克
- 砂糖 50克
- 巧克力 适量
- 果仁果干 适量
做法步骤
1、全蛋加糖搅打到糖全部融化
2、筛入低筋面粉,拌匀
3、再加入油,这里使用黄油会更香
4、混合成光滑柔顺的面糊
5、将面糊装入裱花袋
6、挤到模具里,和模具持平
7、盖上盖子,放入预热好的烤箱,170℃烤20分钟。
8、烤好的样子
9、趁热脱模
10、插上纸棒,融化的巧克力均匀裹一层
11、再撒上一些果干,果仁
12、包装一下,就可以啦!
13、要等巧克力干了才可以包装
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。