蚝油鸡翅的家常做法（蚝油柠香煎焖鸡翅，口感清爽色香味俱全）

简介

蚝油柠香煎焖鸡翅是一道润肤美白的健康菜，其色泽红亮，口感清爽是值得推荐的一道菜品。蚝油对于我来说是万能的调味品，具有鲜 咸 甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以减少食盐的摄入。这道柠香蚝油鸡翅我只用了蚝油 料酒和柠檬腌制的味道很清新是一道色香味俱全的美味佳肴。

食材主料:鸡翅500g、油适量、料酒适量、蚝油2勺、柠檬1个、蜂蜜1勺

美食制作步骤：

1.鸡翅洗净，用清水泡至10分钟。

2.沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。

3.鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。

4.搅拌均匀腌制20分钟。

5.煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

6.把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。

7.煎至两面金黄结痂

8.倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。

9.拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。

10.焖至汤汁浓缩。

11.再挤上柠檬汁，美味就这样子完成！

美味小贴士：

1、焖至鸡翅的时候取出柠檬片，柠檬片加热时候过长影响柠檬的味道。

2、鸡翅趁热码放在铺有柠檬片的盘中，热气可以带出柠檬的香气。